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Certificaciones

¿Qué son?

Un reglamento que se debe cumplir que asegura al consumidor una piña de calidad e inocua y además provee derechos al trabajador.

  • Global Gap: Es una norma a nivel mundial de BPA y BPM (buenas prácticas agrícolas y de manufactura). Promueve la reducción del impacto perjudicial de la explotación en el medio ambiente, disminuyendo el uso de insumos químicos y asegurando salud y seguridad de los trabajadores.

  • TESCO (Nurture y TPPS): Es un supermercado europeo que debe asegurar la inocuidad de los alimentos, y se enfoca en limpieza de la planta empacadora y seguridad de los procedimientos en el campo.

  • Rainforest Alliance: La norma está fuertemente enfocada al cuidado del medio ambiente, y a temas relacionados con bienestar y la salud de los trabajadores. Promueve los sistemas agropecuarios productivos, la conservación de la biodiversidad y el desarrollo humano sostenible, es decir, agricultura sostenible y responsabilidad social.

  • esencial Costa Rica:Impulsada por la Promotora de Comercio Exterior, con el fin de promover el consumo de productos costarricenses en mercados mundiales.

  • US Gap: Es una norma proveniente de Estados Unidos, que se basa en dos principios: BPM: procesos y procedimientos que controlan las condiciones operacionales dentro de planta. BPA: conservación y promoción del medio ambiente con producciones rentables y de calidad.

ETI (código de ética)

- El empleo se elegirá libremente.                                - Salario digno y trabajo regular.

- Libertad de asociación.                                              - Horas de trabajo no excesivas.

- Condiciones seguras e higiénicas.                               - No habrá discriminación.

- No se empleará mano de obra infantil.                       - No habrá trato severo.

¿Qué es una auditoria? Es el sistema de evaluación para asegurar a las certificadoras que las normas se están cumpliendo, es el "examen de la finca".